AuthorΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΑΡΚΑΝΙΔΗCategoryAppetizers, Side DishesΣυστατικά
0,50 μέτριο κεφάλι λάχανου, κομμένο
0,50 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, σε φέτες
1 cup τριμμένα καρότα
2 μίσχοι σέλινο, ψιλοκομμένο
1 ολόκληρη κόκκινη πιπεριά, κομμένη
2 tbsp ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
0,25 cup ελαιόλαδο
0,50 cup λευκό ξύδι
0,50 cup μηλόξυδο
0,50 cup μέλι
2 tbsp σπόροι σουσαμιού
0,50 tsp πιπέρι cayenne
Αλάτι και πιπέρι στην γεύση
Οδηγίες για το Γλυκό και Αρωματικό Λάχανο
1
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το λάχανο, καρότο, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και κόλιαντρο.
2
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το λάδι, το ξύδι, την ζάχαρη, τους σπόρους σουσαμιού, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι.
3
Ρίξτε τα πάνω από το μείγμα λαχανικών για να τα συνδυάσετε.
4
Καλύψτε τα και τοποθετήστε τα για τουλάχιστον μία ώρα.
Ingredients
Συστατικά
0,50 μέτριο κεφάλι λάχανου, κομμένο
0,50 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, σε φέτες
1 cup τριμμένα καρότα
2 μίσχοι σέλινο, ψιλοκομμένο
1 ολόκληρη κόκκινη πιπεριά, κομμένη
2 tbsp ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
0,25 cup ελαιόλαδο
0,50 cup λευκό ξύδι
0,50 cup μηλόξυδο
0,50 cup μέλι
2 tbsp σπόροι σουσαμιού
0,50 tsp πιπέρι cayenne
Αλάτι και πιπέρι στην γεύση
Directions
Οδηγίες για το Γλυκό και Αρωματικό Λάχανο
1
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το λάχανο, καρότο, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και κόλιαντρο.
2
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το λάδι, το ξύδι, την ζάχαρη, τους σπόρους σουσαμιού, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι.
3
Ρίξτε τα πάνω από το μείγμα λαχανικών για να τα συνδυάσετε.
4
Καλύψτε τα και τοποθετήστε τα για τουλάχιστον μία ώρα.