Βασικά Συστατικά
1 Ολόκληρη Πάπια
Λάδι Canola
Μπαχαρικό Primo Tupelo Honey Crunch
1 Κεφάλι Κουνουπίδι
1 Ολόκληρο Σκόρδο
1 tsp Κρέμα Τυριού
250 g Παρμεζάνα
Συστατικά Γλάσου Πορτοκαλιού
0,50 cup Χυμός Πορτοκαλιού
0,25 cup Λικές Πορτοκάλι
2 tbsp Λευκό Ξύδι
1 tbsp Ανάλατο Βούτυρο
1 tbsp Ολόκληροι σπόροι Κορίανδρου
1 cup Ακατέργαστη ζάχαρη Turbinado
0,25 cup Μέλι
0,50 Πιπεριά Serano (ψιλοκομμένη)
Αλάτι και φρέσκο πιπέρι
Roasted Orange Glaze Duck with Roasted Cauliflower Garlic Mash Directions
